Новые возможности для вашего роста Традиционно, Форум посещают: собственники отелей, желающие инвестировать, ТОП-менеджеры и руководители служб загородных объектов
Новые идеи для ваших проектов 
Практические рекомендации решения операционных задач 
Ответы на вопросы в области инвестиций 
Готовые к применению технологии и методики 
Деловые контакты для развития бизнеса и карьеры 
Последние новости отрасли Предыдущий форум в цифрах
367 Участников
21 Регион России
38 Партнеров
17 Отельных кейсов
Программа
10.00-10.30 Открытие Форума. Экспресс-знакомство участников.
10:30 – 11:30 Обмен статистическими данными за прошедший год- загрузка, ADR, RevPar
- labor cost, food cost и косты
- увеличение/уменьшение финансовых показателей к предыдущему периоду
- презентации от небольших и крупных отелей, курортных, глэмпингов, санаториев
- labor cost, food cost и косты
- увеличение/уменьшение финансовых показателей к предыдущему периоду
- презентации от небольших и крупных отелей, курортных, глэмпингов, санаториев
11.30-12.30Круглый стол собственников загородных отелей со всей России - инвестиции в отели и планы
- тренды и тенденции в отдыхе
Московская область, Крым, Сочи, Калининград, Урал, ЦФО
- тренды и тенденции в отдыхе
Московская область, Крым, Сочи, Калининград, Урал, ЦФО
В это же время
Кейсы открытия СПА комплексов в отеляхСвоим опытом по планированию, запуску и продвижению СПА объектов поделятся представители загородных отелей
12.30-14.00 Разбор антикризисный кейсов «было-стало»Загородный отель «Just wood», Тульская область
Загородный отель «Аристократ», Костромская область
Санаторий «Лунево» на Волге
Загородный отель «Аристократ», Костромская область
Санаторий «Лунево» на Волге
15:00 – 16:30 Инвестиционные проекты в загородных отелях. От идеи до реализации.- кейс от Управляющей компании «Отели ЮСТА», Свердловская обл
- кейс Территория активного отдыха «Берег», Свердловская обл
- кейс Территория активного отдыха «Берег», Свердловская обл
16.30-19.00 Как открыть и управлять банным комплексом в загородном отеле на примере успешного банного курорта «Гуси-лебеди»
10.00-11.00 Мастер-класс от Павла СахароваЭффективное продвижение отеля при минимальном бюджете на рекламу? Как повысить продажи за 100 000 руб в месяц?
11:00 – 11:40 Из точки А в точку Б: как привести гостя к бронированиюАнна Шамова, эксперт по онлайн-продажам TravelLine
11.40-12.30 Тренды в отдыхе – что нового предложить гостям?- процесс создания продуктовой линейки для частных и корпоративных гостей
- стратегия ценообразования
- вывод продукта на рынок
Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские сезоны»
- стратегия ценообразования
- вывод продукта на рынок
Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские сезоны»
12:45 – 14.00 Итоги летнего сезона 2021, ценообразование, результаты и тенденции. Ожидание по Новогодним продажам и межсезонью 2022.Маргарита Назарова, директор по стратегическому развитию тур.оператора "Мультитур"
15:00 – 16:00 Обзор технических решений для небольших отелей по внедрению динамического ценообразования.Инструкции по применению. Как получить максимум дохода с каждого номера?
Юлия Цепилова, операционный директор УК «Путник Менеджмент»
Юлия Цепилова, операционный директор УК «Путник Менеджмент»
Эксперты
Как гостевой дом превратился в загородный курорт
Андрей является собственником загородного отеля Fishdorf в Калининградской области. На форуме поделиться опытом, как за несколько лет от домика для себя и друзей пришел к концепции полноценного загородного отеля. Сейчас это 9 га земли, корпус на 57 номеров и 8 коттеджей. В дальнейшем планируется создание полноценного курорта, с богатым выбором локаций и услуг для активного и релакс отдыха.
Андрей является собственником загородного отеля Fishdorf в Калининградской области. На форуме поделиться опытом, как за несколько лет от домика для себя и друзей пришел к концепции полноценного загородного отеля. Сейчас это 9 га земли, корпус на 57 номеров и 8 коттеджей. В дальнейшем планируется создание полноценного курорта, с богатым выбором локаций и услуг для активного и релакс отдыха.
Поэтапное развитие территории. От глэмпинга до гостиничного комплекса
На Форуме Алексей поделится опытом постепенного развития отеля. Команда ТАО «Берег» на протяжении двух лет непрерывно строит и открывает новые объекты. Начинали освоение с глэмпинга и активного отдыха на воде, сейчас в комплексе имеются гостиничный корпус, ресторан, глэмпинги, коттеджи, бани, водные активности (серфинг и вейкбординг, САП-серфинг, прогулочный катер, катамаран). На этом развитие не останавливается. Про цифры, стройку и серфинг в Свердловской области.
На Форуме Алексей поделится опытом постепенного развития отеля. Команда ТАО «Берег» на протяжении двух лет непрерывно строит и открывает новые объекты. Начинали освоение с глэмпинга и активного отдыха на воде, сейчас в комплексе имеются гостиничный корпус, ресторан, глэмпинги, коттеджи, бани, водные активности (серфинг и вейкбординг, САП-серфинг, прогулочный катер, катамаран). На этом развитие не останавливается. Про цифры, стройку и серфинг в Свердловской области.
Новые тренды для инвестиций в гостеприимстве. Что нужно частному и корпоративному гостю?
Инна работает с частными и корпоративными гостями сети отелей. У Инны сформировалась свое представление, какие услуги в загородном и курортном отдыхе будет востребованы в ближайшие годы. Инна считает, что инвестиции в глэмпинги уже не столь привлекательны, рынок почти насытился. Но есть другие идеи и проекты, которые зайдут намного лучше с более интересными цифрами. Своими идеями и мыслями поделится на форуме.
Инна работает с частными и корпоративными гостями сети отелей. У Инны сформировалась свое представление, какие услуги в загородном и курортном отдыхе будет востребованы в ближайшие годы. Инна считает, что инвестиции в глэмпинги уже не столь привлекательны, рынок почти насытился. Но есть другие идеи и проекты, которые зайдут намного лучше с более интересными цифрами. Своими идеями и мыслями поделится на форуме.
От своего санатория до глэмпинга. В какие отели стоит инвестировать?
Мульти инвестор в загородные проекты. Совместно с мужем начинали с инвестиций и самостоятельного управления санаторием «Сибиряк» в Новосибирской области. В 2020 году открыли успешный глэмпинг в Сочи «Лес» — Глэмпинг и СПА. На данный момент реализуют проекты в других регионах. Рассматривают варианты соинвестирования, помощи в реализации сторонних проектов или управлении отелем в роли УК. На форуме поделится своими мыслями и идеями по созданию гостиничных проектов.
Мульти инвестор в загородные проекты. Совместно с мужем начинали с инвестиций и самостоятельного управления санаторием «Сибиряк» в Новосибирской области. В 2020 году открыли успешный глэмпинг в Сочи «Лес» — Глэмпинг и СПА. На данный момент реализуют проекты в других регионах. Рассматривают варианты соинвестирования, помощи в реализации сторонних проектов или управлении отелем в роли УК. На форуме поделится своими мыслями и идеями по созданию гостиничных проектов.
Анатолий на Форуме расскажет, как открыть и управлять банным комплексом в загородном отеле на примере успешного банного курорта «Гуси-Лебеди». Поделиться планами по открытию банной франшизы.
Про успешные бизнес-концепции отелей
Один из лучших специалистов в этой области — Антон Басин, владелец и генеральный директор Basin Hotel Development&Design. Благодаря многолетнему опыту проектирования и создания концепций отелей, Антон обладает чётким пониманием, как создать успешный отель. Основными принципами выстраивания таких концепции он поделиться в рамках мастер-класса на Форуме 24 ноября.
Один из лучших специалистов в этой области — Антон Басин, владелец и генеральный директор Basin Hotel Development&Design. Благодаря многолетнему опыту проектирования и создания концепций отелей, Антон обладает чётким пониманием, как создать успешный отель. Основными принципами выстраивания таких концепции он поделиться в рамках мастер-класса на Форуме 24 ноября.
Как получить максимум дохода с каждого номера
На Форуме Юлия поделится рабочими инструментами по внедрению динамического ценообразования. Проведет обзор технических решений для небольших отелей. Предоставит инструкции по применению.
На Форуме Юлия поделится рабочими инструментами по внедрению динамического ценообразования. Проведет обзор технических решений для небольших отелей. Предоставит инструкции по применению.
Татьяна Трофимова, HR BP туристского кластера «ГОРА БЕЛАЯ», инициатор и руководитель проекта «Центр развития компетенций туристских кластеров». Опыт в сфере HR 13 лет.
Татьяна проведет рабочую сессию «Система управления персоналом в небольшом отеле: как выстроить hr-процессы (найм, адаптация и мотивация) без отдела по персоналу?»
В ходе работы будет создан план работы с вашим персоналом под ваш бизнес.
1. Система найма: кого и где ищем, как привлекаем; MarHr – что это и зачем?Каналы поиска, продающее объявление, нестандартные каналы привлечения и соцсети.Вводная часть + практическая часть
2. Адаптация-онбординг-обучение – на чём сфокусироваться, можно ли объединить? (пример колл-центр)В чём отличие и почему важно управлять этими процессами? Когда система наставничества может снизить затраты?Вводная часть + практическая часть
3. Мотивация и вовлечение персонала: как меньше их контролировать и повысить качество работы?Вводная часть + практическая часть
По каждому блоку разработаем план конкретных шагов и идей под определённый бизнес.
Татьяна проведет рабочую сессию «Система управления персоналом в небольшом отеле: как выстроить hr-процессы (найм, адаптация и мотивация) без отдела по персоналу?»
В ходе работы будет создан план работы с вашим персоналом под ваш бизнес.
1. Система найма: кого и где ищем, как привлекаем; MarHr – что это и зачем?Каналы поиска, продающее объявление, нестандартные каналы привлечения и соцсети.Вводная часть + практическая часть
2. Адаптация-онбординг-обучение – на чём сфокусироваться, можно ли объединить? (пример колл-центр)В чём отличие и почему важно управлять этими процессами? Когда система наставничества может снизить затраты?Вводная часть + практическая часть
3. Мотивация и вовлечение персонала: как меньше их контролировать и повысить качество работы?Вводная часть + практическая часть
По каждому блоку разработаем план конкретных шагов и идей под определённый бизнес.
Образование:
Высшее 2001-2005 – Российский Новый Университет (Специалист по сервису и туризму)
Основной профессиональный опыт:
1. Управляющий — сеть дачных Отелей «Истра-Холидей» (Подмосковье)
Результаты работы:
— ADR увеличен с 1400 до 3600 рублей;
— Пересмотрено штатное расписание, снижение ФОТ на 20%;
— Пересмотрены и заменены поставщики в Отель. Снижение себестоимости на 4%;
— Выстроен ежедневный учет себестоимости шведского стола и списание продуктов на него;
— Пересмотрена система уборка номеров, что позволила убирать до 8 коттеджей после выезда (ранее было 6);
— Введены новые услуги, срок окупаемости месяц;
— Выстроен учет по выдаче и списанию ТМЦ, сокращение 9.8%.
2. Генеральный директор — Конгресс-Отель «Ареал» (Подмосковье)
Результаты работы:
— В 2016 Отель по налоговому и бухгалтерскому учету выведен в прибыль, в стратегическом бюджете точка выхода в прибыль была в 2019 г.;
— Рейтинг Отеля Booking 8.8 Tripadvisor 4.5 TopHotels 4.5;
— Текучесть кадров 2.31;
— Множественные награды Отеля;
— Внедрена философия кайдзен;
— Внедрена корпоративная культура, сотрудники вовлечены в совершенствование деятельности Отеля.
3. Директор департамента ресторанов и баров — Конгресс-Отель «Ареал» (Подмосковье)
— Формирования штатного расписания и должностных инструкций департамента;
— Подбор персонала (136 человек);
— Создание меню A La Carte, банкетного меню, меню кофе-брейков, фуршетного меню, меню корпоративных ужинов;
— Управление Ресторанами в полном объеме;
— Организация, планирование (составление бюджета доходов и расходов);
— Координация деятельности ресторанов;
— Контроль над организацией и проведением банкетов, фуршетов , кофе-брейков;
— Организация банкетов до 1500 человек;
— Введение стандартов и внутренних правил работы;
— Разработка и проведение тренингов для официантов, барменов;
— Аттестация работников;
— Контроль над исполнением сотрудниками поставленных задач;
— Позиционирование отеля на рынке;
— Инвентаризация баров, складов, инвентаря кухни и бара;
— Мониторинг проходимости блюд;
— Контроль качества приготовления блюд;
— Контроль над соблюдением технических и санитарных норм;
— Запуск и внедрение в производство «Кайдзен проектов»;
— Модернизация производственных мощностей;
— Контроль ФОТ;
— Ежеквартальный отчет перед собственником бизнеса;
— Проведение тендеров по поставщикам (инвентарь, посуда, текстиль, продукты, напитки, чистящие и моющие средства и т.д);
— Разработка плана по доходам и расходам;
— Контроль и выполнение плана по доходам и расходам.
4. Директор департамента питания — АВАНТЕЛЬ КЛАБ ИСТРА
Организация работы департамента питания на подготовительном этапе. Формирования штатного расписания и должностных инструкций отдела, подбор персонала (120 человек). Создание меню A La Carte, банкетного меню, меню кофе-брейков, фуршетного меню, меню корпоративных ужинов. Управление Рестораном в полном объеме. Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Контроль над организацией и проведением банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Организация банкетов до 500 человек. Введение стандартов и внутренних правил работы. Разработка и проведение тренингов для официантов, барменов. Аттестация работников. Контроль над исполнением сотрудниками поставленных задач. Позиционирование отеля на рынке. Инвентаризация баров, складов, инвентаря кухни и бара. Расчет и начисления З\П. Мониторинг проходимости блюд. Контроль качества приготовления блюд, контроль над соблюдением технических и санитарных норм. Имею проанализированную на рынке базу поставщиков.
Высшее 2001-2005 – Российский Новый Университет (Специалист по сервису и туризму)
Основной профессиональный опыт:
1. Управляющий — сеть дачных Отелей «Истра-Холидей» (Подмосковье)
Результаты работы:
— ADR увеличен с 1400 до 3600 рублей;
— Пересмотрено штатное расписание, снижение ФОТ на 20%;
— Пересмотрены и заменены поставщики в Отель. Снижение себестоимости на 4%;
— Выстроен ежедневный учет себестоимости шведского стола и списание продуктов на него;
— Пересмотрена система уборка номеров, что позволила убирать до 8 коттеджей после выезда (ранее было 6);
— Введены новые услуги, срок окупаемости месяц;
— Выстроен учет по выдаче и списанию ТМЦ, сокращение 9.8%.
2. Генеральный директор — Конгресс-Отель «Ареал» (Подмосковье)
Результаты работы:
— В 2016 Отель по налоговому и бухгалтерскому учету выведен в прибыль, в стратегическом бюджете точка выхода в прибыль была в 2019 г.;
— Рейтинг Отеля Booking 8.8 Tripadvisor 4.5 TopHotels 4.5;
— Текучесть кадров 2.31;
— Множественные награды Отеля;
— Внедрена философия кайдзен;
— Внедрена корпоративная культура, сотрудники вовлечены в совершенствование деятельности Отеля.
3. Директор департамента ресторанов и баров — Конгресс-Отель «Ареал» (Подмосковье)
— Формирования штатного расписания и должностных инструкций департамента;
— Подбор персонала (136 человек);
— Создание меню A La Carte, банкетного меню, меню кофе-брейков, фуршетного меню, меню корпоративных ужинов;
— Управление Ресторанами в полном объеме;
— Организация, планирование (составление бюджета доходов и расходов);
— Координация деятельности ресторанов;
— Контроль над организацией и проведением банкетов, фуршетов , кофе-брейков;
— Организация банкетов до 1500 человек;
— Введение стандартов и внутренних правил работы;
— Разработка и проведение тренингов для официантов, барменов;
— Аттестация работников;
— Контроль над исполнением сотрудниками поставленных задач;
— Позиционирование отеля на рынке;
— Инвентаризация баров, складов, инвентаря кухни и бара;
— Мониторинг проходимости блюд;
— Контроль качества приготовления блюд;
— Контроль над соблюдением технических и санитарных норм;
— Запуск и внедрение в производство «Кайдзен проектов»;
— Модернизация производственных мощностей;
— Контроль ФОТ;
— Ежеквартальный отчет перед собственником бизнеса;
— Проведение тендеров по поставщикам (инвентарь, посуда, текстиль, продукты, напитки, чистящие и моющие средства и т.д);
— Разработка плана по доходам и расходам;
— Контроль и выполнение плана по доходам и расходам.
4. Директор департамента питания — АВАНТЕЛЬ КЛАБ ИСТРА
Организация работы департамента питания на подготовительном этапе. Формирования штатного расписания и должностных инструкций отдела, подбор персонала (120 человек). Создание меню A La Carte, банкетного меню, меню кофе-брейков, фуршетного меню, меню корпоративных ужинов. Управление Рестораном в полном объеме. Организация, планирование и координация деятельности ресторана. Контроль над организацией и проведением банкетов, фуршетов, кофе-брейков. Организация банкетов до 500 человек. Введение стандартов и внутренних правил работы. Разработка и проведение тренингов для официантов, барменов. Аттестация работников. Контроль над исполнением сотрудниками поставленных задач. Позиционирование отеля на рынке. Инвентаризация баров, складов, инвентаря кухни и бара. Расчет и начисления З\П. Мониторинг проходимости блюд. Контроль качества приготовления блюд, контроль над соблюдением технических и санитарных норм. Имею проанализированную на рынке базу поставщиков.
Профессиональный опыт работы:
Более 11 лет работы в загородных отелях и управляющих компаниях (загородные отели и санатории). В настоящее время работает коммерческим директором отеля Фореста Фестиваль Парк 4**** (Подмосковье). Основные достижения:
Достижение №1. Восстановление объема продаж после нескольких смен собственника объекта.
Выручка объекта: до начала моей работы — 122 млн руб.
2018 г (первый год) — 219 млн руб.,
2019 г. (второй год) — 255 млн руб.
Ср доход на гостя — 3 928/ 4 037 / 4 520
% загрузки: 2018 г. +49%, 2019 г. + 8%
Достижение №2. Внедрение CRM Bitrix4 в работу ОП, СПиР и Аквакомплекса. Направления: B2B, B2C, B2C Аквакомплекс.
Достижение №3. Выстраивание сквозной аналитики, что сделало максимально прозрачными расходы на рекламу и продвижение.
Достижение №4. Улучшение работы системы динамического ценообразования для получения управления % загрузки и увеличением выручки отеля.
Достижение №5. Создание конверсионного продающего сайта отеля. Непосредственное участие в составлении ТЗ и реализации проекта.
Опыт работы:
Коммерческий директор загородного отеля «Царьград» 5***** (2012-2017). Основные достижения — «Лучший отель России для семейного отдыха» — отель был №1 — 7 лет подряд
«Лучший отель Европы (ТОП 25) для семейного отдыха» — 2015 г. — по версии Tripadvisor
Директор Департамента маркетинга и продаж УК сети отелей «AMAKS» (2011-2012)
Коммерческий директор УК сети отелей «Ателика» (2009 — 2011)
Руководитель учебного центра и руководитель департамента по обслуживанию корпоративных клиентов «Курортный магазин» (2005-2009)
Более 11 лет работы в загородных отелях и управляющих компаниях (загородные отели и санатории). В настоящее время работает коммерческим директором отеля Фореста Фестиваль Парк 4**** (Подмосковье). Основные достижения:
Достижение №1. Восстановление объема продаж после нескольких смен собственника объекта.
Выручка объекта: до начала моей работы — 122 млн руб.
2018 г (первый год) — 219 млн руб.,
2019 г. (второй год) — 255 млн руб.
Ср доход на гостя — 3 928/ 4 037 / 4 520
% загрузки: 2018 г. +49%, 2019 г. + 8%
Достижение №2. Внедрение CRM Bitrix4 в работу ОП, СПиР и Аквакомплекса. Направления: B2B, B2C, B2C Аквакомплекс.
Достижение №3. Выстраивание сквозной аналитики, что сделало максимально прозрачными расходы на рекламу и продвижение.
Достижение №4. Улучшение работы системы динамического ценообразования для получения управления % загрузки и увеличением выручки отеля.
Достижение №5. Создание конверсионного продающего сайта отеля. Непосредственное участие в составлении ТЗ и реализации проекта.
Опыт работы:
Коммерческий директор загородного отеля «Царьград» 5***** (2012-2017). Основные достижения — «Лучший отель России для семейного отдыха» — отель был №1 — 7 лет подряд
«Лучший отель Европы (ТОП 25) для семейного отдыха» — 2015 г. — по версии Tripadvisor
Директор Департамента маркетинга и продаж УК сети отелей «AMAKS» (2011-2012)
Коммерческий директор УК сети отелей «Ателика» (2009 — 2011)
Руководитель учебного центра и руководитель департамента по обслуживанию корпоративных клиентов «Курортный магазин» (2005-2009)
Образование
• Московский государственный институт международных отношений МИД РФ (МГИМО Университет). Факультет: Международной Информации. Специальность: менеджер международного туризма
• Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса. Магистратура по образовательной программе “Инновационные технологии в гостиничном бизнесе”. Факультет подготовки кадров высшей квалификации.
Дополнительное образование
• Государственный университет управления. Дополнительная профессиональная программа “Повышение квалификации руководителей средств размещения и других объектов индустрии туризма”
• Институт Гостиничного Менеджмента, Монтре, ШвейцарияHotel Institute Motreux (HIM)Диплом: Управление гостиничным бизнесом
Опыт работы: 20 лет работы в отельном бизнесе
Артурс Village&SPA Отель (опыт работы 5 лет в качестве директора по продажам и маркетингу). 232 номера, СПА и Велнесс центр.Объект выведен в лидеры рынка в Подмосковье. Достигнуты высокие финансовые показатели. Увеличение загрузки ежегодно на 5%, дохода отеля на 5%, прохождение классификации отеля на 4 звезды. Открыты новые площадки: караоке “Бруклин”, Гриль бар “Артурс”, свадебный банкетный зал “Аракс”. Запущен модуль он-лайн бронирования “Webconnect”, конференц-модуль CCM, внедрена программа AMO CRM. Участие в выставках и форумах. Успешное проведение и размещение гостей на FIFA 2018. Награды в конкурсе “Лучшая организация туристской индустрии” на приз губернатора Московской области:
• 2015 г. – “Лучший загородный отель”
• 2016 г. – “Лучший SPA отель”
• 2017 г. – Гран При “Лучший отель Подмосковья”
• 2018 г. – “Бизнес отель года”
• 2019 г. — “Лучший загородный отель”
Гостиница “Аминьевская” (опыт работы 2 года). Start up. 223 номера. Разработка и реализация стратегии и тактики компании в области продаж. Создание отдела продаж с нуля. Планирование ценовой политики и политики продвижения отеля на рынке B2B и B2C. Формирование базы данных ключевых клиентов. Координация создания сайта отеля, системы он-лайн бронирования. Формирование системы материальной и нематериальной мотивации сотрудников. Оперативное руководство и обучение отдела продаж. Планирование объемов, сроков и темпов продаж и контроль выполнение планов
Москоу Кантри Клаб (опыт работы 10 лет) 5* гостиница, 131 номер, 3 ресторана, спорткомплекс, 18-луночное гольф-поле.
Управление командой отдела продаж и маркетинга. Создание бюджетов и маркетинговых планов.Организация маркетинговых событий и построение маркетинговой стратегии. Поиск и поддержание деловых связей с потенциальными клиентами. Организация деловых встреч и переговоров. Исследования рынка гостиничных услуг. Организация и участие в выставках и ярмарках.
Основная специализация
Подготовка стратегии развития отеля, маркетинговое позиционирование и планирование, составление бюджетов. Спикер и модератор профильных форумов, член АЗО (Ассоциация Загородных отелей).
Личные качества
Коммуникабельность, нацеленность на отличный результат и высокий доход, активность, умение работать в команде, владение тремя иностранными языками (английский, испанский, итальянский )
Контакты
Моб.: +7 9165471520
E-mail: e.ozarkiv@gmail.com
Skype: evgenia.ozarkiv
• Московский государственный институт международных отношений МИД РФ (МГИМО Университет). Факультет: Международной Информации. Специальность: менеджер международного туризма
• Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса. Магистратура по образовательной программе “Инновационные технологии в гостиничном бизнесе”. Факультет подготовки кадров высшей квалификации.
Дополнительное образование
• Государственный университет управления. Дополнительная профессиональная программа “Повышение квалификации руководителей средств размещения и других объектов индустрии туризма”
• Институт Гостиничного Менеджмента, Монтре, ШвейцарияHotel Institute Motreux (HIM)Диплом: Управление гостиничным бизнесом
Опыт работы: 20 лет работы в отельном бизнесе
Артурс Village&SPA Отель (опыт работы 5 лет в качестве директора по продажам и маркетингу). 232 номера, СПА и Велнесс центр.Объект выведен в лидеры рынка в Подмосковье. Достигнуты высокие финансовые показатели. Увеличение загрузки ежегодно на 5%, дохода отеля на 5%, прохождение классификации отеля на 4 звезды. Открыты новые площадки: караоке “Бруклин”, Гриль бар “Артурс”, свадебный банкетный зал “Аракс”. Запущен модуль он-лайн бронирования “Webconnect”, конференц-модуль CCM, внедрена программа AMO CRM. Участие в выставках и форумах. Успешное проведение и размещение гостей на FIFA 2018. Награды в конкурсе “Лучшая организация туристской индустрии” на приз губернатора Московской области:
• 2015 г. – “Лучший загородный отель”
• 2016 г. – “Лучший SPA отель”
• 2017 г. – Гран При “Лучший отель Подмосковья”
• 2018 г. – “Бизнес отель года”
• 2019 г. — “Лучший загородный отель”
Гостиница “Аминьевская” (опыт работы 2 года). Start up. 223 номера. Разработка и реализация стратегии и тактики компании в области продаж. Создание отдела продаж с нуля. Планирование ценовой политики и политики продвижения отеля на рынке B2B и B2C. Формирование базы данных ключевых клиентов. Координация создания сайта отеля, системы он-лайн бронирования. Формирование системы материальной и нематериальной мотивации сотрудников. Оперативное руководство и обучение отдела продаж. Планирование объемов, сроков и темпов продаж и контроль выполнение планов
Москоу Кантри Клаб (опыт работы 10 лет) 5* гостиница, 131 номер, 3 ресторана, спорткомплекс, 18-луночное гольф-поле.
Управление командой отдела продаж и маркетинга. Создание бюджетов и маркетинговых планов.Организация маркетинговых событий и построение маркетинговой стратегии. Поиск и поддержание деловых связей с потенциальными клиентами. Организация деловых встреч и переговоров. Исследования рынка гостиничных услуг. Организация и участие в выставках и ярмарках.
Основная специализация
Подготовка стратегии развития отеля, маркетинговое позиционирование и планирование, составление бюджетов. Спикер и модератор профильных форумов, член АЗО (Ассоциация Загородных отелей).
Личные качества
Коммуникабельность, нацеленность на отличный результат и высокий доход, активность, умение работать в команде, владение тремя иностранными языками (английский, испанский, итальянский )
Контакты
Моб.: +7 9165471520
E-mail: e.ozarkiv@gmail.com
Skype: evgenia.ozarkiv
• Основатель, совладелец компании RMaIT (создание и управление экономически эффективными отелями, в т.ч. капсульные отели; антикризисный менеджмент; автоматизация; выстраивание продаж; бухгалтерский и управленческий учет);
• Основатель, совладелец сети капсульных отелей POWER NAP / Деловой сон, а также проекта Эко-модули Free-Dom NATURI и проекта Равновесие;
• До открытия собственной компании работала Операционным директором сети гостиниц в Москве (2017-2018), Директором event-отеля «Конаково Ривер Клаб» и заместителем председателя совета директоров (2014-2017), отеля «Авантель Клаб Истра» (2010-2014), за время работы в котором прошла все ступени карьерной лестницы и изучила все бизнес-процессы отеля от экономиста до Зам.главного бухгалтера по управленческому учету, Директора департамента сервиса, Генерального директора отеля.
• Основатель, совладелец сети капсульных отелей POWER NAP / Деловой сон, а также проекта Эко-модули Free-Dom NATURI и проекта Равновесие;
• До открытия собственной компании работала Операционным директором сети гостиниц в Москве (2017-2018), Директором event-отеля «Конаково Ривер Клаб» и заместителем председателя совета директоров (2014-2017), отеля «Авантель Клаб Истра» (2010-2014), за время работы в котором прошла все ступени карьерной лестницы и изучила все бизнес-процессы отеля от экономиста до Зам.главного бухгалтера по управленческому учету, Директора департамента сервиса, Генерального директора отеля.
Маргарита на Форуме проведет презентацию «Ожидание по Новогодним продажам и межсезонью 2022». Расскажет про автоматизацию и маркетинговое продвижение с В2В партнерами — как способ увеличить продажи в эпоху неопределенности, успешные кейсы на примере сотрудничества «Мультитур» с отелями.
Более 10 лет управленческого опыта в гостиничном бизнесе
Реализованные проекты:
Курорт «Riviera Wellness resort» 5*, Белгород
«Парк-отель Доброград» 4*, Владимирская область
Реализованные проекты:
Курорт «Riviera Wellness resort» 5*, Белгород
«Парк-отель Доброград» 4*, Владимирская область
В 1999 создал туроператора по внутреннему туризму «Мультитур».
В 2016 году количество туристов, воспользовавшихся услугами «Мультитур» составило 115 000 человек в год.
В 2008 год учредил управляющую компанию «Ателика», специализирующуюся на управлении курортными отелями в России. Компания развивает одноименный бренд курортных отелей, взяв курс на семейный отдых по системе «Всё включено» atelica.ru
В 2012 году открыто новое подразделение компании – «Ателика Holiday», специализирующееся на организации анимации в отелях, праздниках и корпоративных мероприятиях.
На 2018 год в управлении «Ателики» 7 курортных и загородных отелей в России с общим номерным фондом более 1000 номеров. География присутствия компании на рынке – Краснодарский край, Крым, Подмосковье.
В 2019 году основал новую гостиничную сеть «Дивный мир», сеть независимых отелей divmirhotel.ru
В 2016 году количество туристов, воспользовавшихся услугами «Мультитур» составило 115 000 человек в год.
В 2008 год учредил управляющую компанию «Ателика», специализирующуюся на управлении курортными отелями в России. Компания развивает одноименный бренд курортных отелей, взяв курс на семейный отдых по системе «Всё включено» atelica.ru
В 2012 году открыто новое подразделение компании – «Ателика Holiday», специализирующееся на организации анимации в отелях, праздниках и корпоративных мероприятиях.
На 2018 год в управлении «Ателики» 7 курортных и загородных отелей в России с общим номерным фондом более 1000 номеров. География присутствия компании на рынке – Краснодарский край, Крым, Подмосковье.
В 2019 году основал новую гостиничную сеть «Дивный мир», сеть независимых отелей divmirhotel.ru
Татьяна поделится антекризисным кейсом по управлению и развитию загородного комплекса «Аристократ», Костромская обл.
Управление отелем в отсутствии инвестиций. Поделится опытом, как освоить более 20 га с одним корпусом в 40 номеров и построить концепцию конкурентноспособного полноценного загородного комплекса
Управление отелем в отсутствии инвестиций. Поделится опытом, как освоить более 20 га с одним корпусом в 40 номеров и построить концепцию конкурентноспособного полноценного загородного комплекса
Место встречи — отель Шератон Москва Шереметьево Отель Шератон Москва Шереметьево 5* находится вблизи международного аэропорта Шереметьево (SVO) в окружении леса. Участники смогут воспользоваться бесплатным шаттлом из аэропорта до отеля, который выполняет рейсы через каждые 30 минут.Проживание можно выбрать в двух корпусах «SkyPoint» 3* и «Шератон» 5* Подробнее
Партнеры
Стоимость участия за 2 суток
Включено завтраки, обеды, ужин и фуршет – согласно программе. Стоимость отдельного питания (для тех, кто без проживания): завтрак ___ руб., обед ___ руб., ужин ___ руб.
3 
Двухместное размещение в отеле 3*
до 1 ноября 14 600 руб
после 1 ноября 16 200 руб
3
Одноместное размещение в отеле 3*
до 1 ноября 18 700 руб
после 1 ноября 19 900 руб
5
Двухместное размещение в корпусе 5*
до 1 ноября 17 500 руб
после 1 ноября 18 800 руб
5
Одноместное размещение в корпусе 5*
до 1 ноября 24 800 руб
после 1 ноября 26 400 руб
Участие без проживания и питания
6 500 руб
Онлайн участие
5 500 руб
Участие в Инвестиционном форуме 24 ноября
- 15% за все дни
Отзывы
Екатерина Хмельницкая
Собственник отелей «Поляна Сказок» г. Ялта, пансионат «Береговой» г. Алушта
Сложный, с разным по длительности возврата инвестиций и трудоёмкий бизнес. Как в него "попадают" инвесторы? У каждого своя история и математика. Важно.... без души, у загородника, без этой ...
Сложный, с разным по длительности возврата инвестиций и трудоёмкий бизнес. Как в него «попадают» инвесторы? У каждого своя история и математика.
Важно…. без души, у загородника, без этой внутренней вибрации ценностей ничего не получится. Сколько отелей — столько разных ощущений. Люблю, когда профессионализм без снобизма, а звонок соплеменникам всегда с четкими и ясными объяснениями и рекомендациями. Этот отраслевой и внутренний персональный кайдзен невозможен без таких вот встреч. Мы вернемся к своим одновременным эдемам и распятьям уже сегодня, но с таким оптимизированным набором инсайтов и просветлений, что это дорогого стоит.
Обнимаю публично и сердечно каждого и каждую. Галина Исаева, Антон Басин, Роман Фанталис — за объединение таких нас разных респект! Отдельное модераторам и спикерам!
Важно…. без души, у загородника, без этой внутренней вибрации ценностей ничего не получится. Сколько отелей — столько разных ощущений. Люблю, когда профессионализм без снобизма, а звонок соплеменникам всегда с четкими и ясными объяснениями и рекомендациями. Этот отраслевой и внутренний персональный кайдзен невозможен без таких вот встреч. Мы вернемся к своим одновременным эдемам и распятьям уже сегодня, но с таким оптимизированным набором инсайтов и просветлений, что это дорогого стоит.
Обнимаю публично и сердечно каждого и каждую. Галина Исаева, Антон Басин, Роман Фанталис — за объединение таких нас разных респект! Отдельное модераторам и спикерам!
Татьяна Шурешева
Руководитель проектов в строительной компании
Я принимала участие в строительстве нескольких Отелей. От мини-отелей до таких, как Les art resort и Доброград.И признаться честно, мало задумывалась, как оно все там работает. Меня больше ...
Я принимала участие в строительстве нескольких Отелей. От мини-отелей до таких, как Les art resort и Доброград.И признаться честно, мало задумывалась, как оно все там работает. Меня больше интересовали стоимость, качество и сроки строительства. А дальше и без меня разберутся…
Пару дней назад я приехала с Форума загородных отельеров. Ехала туда не зная ни одного человека, а участников там было более 100. Почти ничего не зная об отельном бизнесе. Такой вот чистый лист.
Что в итоге?
✅ много полезной информации из первых рук-от собственников и управляющих Загородных отелей. А ещё столько придётся узнать!
✅ знакомство с интересными людьми! Все-таки в индустрии гостеприимства быть приятным и коммуникабельным человеком-профессиональная компетенция.
✅ на третий день конференции на тренинге я вместе с гуру отельного маркетинга Сергей Скорбенко защищала антикризисную маркетинговую стратегию загородного отеля, которую мы разработали вместе с командой профессиональных отельеров. А почему бы и да)
К чему это я все пишу:
☝️ Чтобы сделать хороший продукт для бизнеса, не плохо бы разобраться, как этот бизнес работает.
👏 Огромное спасибо Галина Исаева и всем организаторам форума за новые знания и дружелюбную атмосферу.
Пару дней назад я приехала с Форума загородных отельеров. Ехала туда не зная ни одного человека, а участников там было более 100. Почти ничего не зная об отельном бизнесе. Такой вот чистый лист.
Что в итоге?
✅ много полезной информации из первых рук-от собственников и управляющих Загородных отелей. А ещё столько придётся узнать!
✅ знакомство с интересными людьми! Все-таки в индустрии гостеприимства быть приятным и коммуникабельным человеком-профессиональная компетенция.
✅ на третий день конференции на тренинге я вместе с гуру отельного маркетинга Сергей Скорбенко защищала антикризисную маркетинговую стратегию загородного отеля, которую мы разработали вместе с командой профессиональных отельеров. А почему бы и да)
К чему это я все пишу:
☝️ Чтобы сделать хороший продукт для бизнеса, не плохо бы разобраться, как этот бизнес работает.
👏 Огромное спасибо Галина Исаева и всем организаторам форума за новые знания и дружелюбную атмосферу.
Анна Пяткова
Генеральный директор загородного комплекса «Сказка», Омск
Мы не однократно участвовали в мероприятиях Ассоциации загородных отелей и имеем только положительный опыт. Очень радует, что все спикеры, модераторы, эксперты – это действующие практики с богатым ...
Мы не однократно участвовали в мероприятиях Ассоциации загородных отелей и имеем только положительный опыт. Очень радует, что все спикеры, модераторы, эксперты – это действующие практики с богатым опытом работы в своей сфере. Все готовы открыто делиться своими знаниями и наработками и даже ошибками. Все – «живые и реальные». На мероприятиях мы всегда находим ответы на свои вопросы не только у экспертов, но и участников. Заводим много знакомств и продолжаем общение и после мероприятия. В январе мы уже успели съездить к коллегам по обмену опытом во Владимирскую область отель «Велес». Также ждем коллег и у себя гостиничном комплексе!
Михаил Шинков
Собственник отеля «Кантри Хоум», Ивановская область
Я и мои сотрудники являемся постоянными участниками Форума загородных отельеров уже на протяжении 3х лет. Как и многие собственники этого бизнеса свою деятельность я начинал без опыта в этой сфере. ...
Я и мои сотрудники являемся постоянными участниками Форума загородных отельеров уже на протяжении 3х лет. Как и многие собственники этого бизнеса свою деятельность я начинал без опыта в этой сфере. Построить отель оказалось совсем не сложно, а проблемы начались с началом операционной деятельности. Тогда-то я и начал искать специалистов в загородной отрасли и совершенно случайно попал на мероприятие. На тот момент отель был убыточный, сейчас мы уже вышли на операционную прибыль. И все благодаря знаниям, которые мы получаем на каждом мероприятии и новым знакомствам, которые подсказывают, как работать и не совершать ошибки! Всем советую и до встречи на Форуме.
Мария Аверкина
Спикер Форума загородных отельеров
Два раза в год мы на 3 дня встречаемся с коллегами, погружаемся в обсуждение целей, задач, проблем, болей и поиск решений и возможностей для загородных отелей!На Форуме в декабре 2019 г. я была ...
Два раза в год мы на 3 дня встречаемся с коллегами, погружаемся в обсуждение целей, задач, проблем, болей и поиск решений и возможностей для загородных отелей!
На Форуме в декабре 2019 г. я была модератором безграничной и такой важной темы как «Маркетинг и продажи загородного отеля», мы обсудили:
— стратегический и тактический маркетинг,
— рассмотрели 4 кейса от спикеров по отелям из разных регионов в формате «до/после»: срез состояния в части маркетинга и продаж загородного отеля «до», намеченные цели, выстраивание продаж – этапы, методы, инструменты, результаты «после»,
— обсудили основные тренды и новые инструменты.
Спасибо Галя Исаева, что сподвигла меня взяться за этот блок, спикерам Мария Жлудко (отель «Пайн Ривер», Калужская обл.), Андрей Герасименко (семейный курорт «Утес», Челябинская обл.), Павел Сахаров (отель Foresta Festival Park, МО), Ирина Худайбердыева (отель «Ильдорф», Нижегородская обл.) за отличные выступления, честный и откровенный разговор, конкретику и цифры в презентациях!
С такой темой и глубиной поднятых проблем в 2 часа мы ожидаемо не уложились, но остались всей аудиторией обсуждать маркетинг, забыв про обед, это дорогого стоит, непередаваемый драйв и отдача, спасибо вам за это коллеги!
2 день под руководством Андрея Головкова нашей мини-группой по доп.услугам разработали концепцию отеля по осознанному родительству, при которой вложив 8 млн и кучу креатива, времени и сил в маркетинг вышли на загрузку за 2 года от 21 до 60 %, а арт- директор в нашей мини-группе еще все это и визуализировала! коллеги, если есть фото этой картинки и бюджета по допам, пришлите, пожалуйста, мне.
Кого не было, рекомендую почитать и разобрать презентации, уверена, что даже это даст почву для новых идей и направлений работы!
Роман, Антон, Галя, вы заложили и поддерживаете прекрасную традицию, большой труд и прекрасный результат, который мы все очень ценим!
На Форуме в декабре 2019 г. я была модератором безграничной и такой важной темы как «Маркетинг и продажи загородного отеля», мы обсудили:
— стратегический и тактический маркетинг,
— рассмотрели 4 кейса от спикеров по отелям из разных регионов в формате «до/после»: срез состояния в части маркетинга и продаж загородного отеля «до», намеченные цели, выстраивание продаж – этапы, методы, инструменты, результаты «после»,
— обсудили основные тренды и новые инструменты.
Спасибо Галя Исаева, что сподвигла меня взяться за этот блок, спикерам Мария Жлудко (отель «Пайн Ривер», Калужская обл.), Андрей Герасименко (семейный курорт «Утес», Челябинская обл.), Павел Сахаров (отель Foresta Festival Park, МО), Ирина Худайбердыева (отель «Ильдорф», Нижегородская обл.) за отличные выступления, честный и откровенный разговор, конкретику и цифры в презентациях!
С такой темой и глубиной поднятых проблем в 2 часа мы ожидаемо не уложились, но остались всей аудиторией обсуждать маркетинг, забыв про обед, это дорогого стоит, непередаваемый драйв и отдача, спасибо вам за это коллеги!
2 день под руководством Андрея Головкова нашей мини-группой по доп.услугам разработали концепцию отеля по осознанному родительству, при которой вложив 8 млн и кучу креатива, времени и сил в маркетинг вышли на загрузку за 2 года от 21 до 60 %, а арт- директор в нашей мини-группе еще все это и визуализировала! коллеги, если есть фото этой картинки и бюджета по допам, пришлите, пожалуйста, мне.
Кого не было, рекомендую почитать и разобрать презентации, уверена, что даже это даст почву для новых идей и направлений работы!
Роман, Антон, Галя, вы заложили и поддерживаете прекрасную традицию, большой труд и прекрасный результат, который мы все очень ценим!
По всем вопросам
Исаева Галина Исполнительный директор Ассоциации Загородных Отелей 